Oggi, 5 febbraio, ricorre la seconda giornata contro lo spreco alimentare, che prevede l'introduzione di misure di prevenzione e riduzione dello spreco da parte del Ministero dell'Ambiente.
Se ne occupa anche "Last Minute Market" (gruppo nato all'interno dell'Università di Bologna) con iniziative che durano tutto l'anno fin dal 2010.
Per approfondire: http://www.unannocontrolospreco.org/it/
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